Rindfleischfest

Fest rund um das Rind
Ob zart und saftig oder richtig deftig: Für Fleischfreunde ist das Kärntner Rindfleischfest in den Ossiacher Tauern am 13. August ein Pflichttermin. Die Kärntner Rindfleischbauern laden jedes Jahr kulinarische Feinschmecker auf das Hochplateau zum Gut Ossiacher Tauern. Dort erwarten die Besucher ab 10 Uhr Köstlichkeiten vom traditionellen Tafelspitz bis hin zum gegrillten Steak. All das natürlich vom ausgezeichneten Kärntner Rind. Darüber hinaus gibt es noch viele Informationen rund um das Kochen und Zubereiten des Rindfleisches, denn Grillweltmeister Adi Matzek hat wertvolle Tipps für alle Grillbegeisterten und Hobbyköche parat.