Essen

Tauchen Sie ein in eine Vielzahl von Rezepten und tägliche Inspirationen für kulinarische Genüsse, interessante Geschichten über traditionelle Gerichte, regionale Lebensmittel und deren Produzenten, Portraits über wahre Kochkünstlern und Backprofis sowie genussvolle Buchtipps mit Gewinnspielen.

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Himbeermuffins mit Streusel

Unser MeinBezirk-Genusstipp der Woche: himmlisch duftende Himbeermuffins mit Steusel. ...

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Trinken

Vom Neo-Winzer bis zum traditionsreichen Weinbauern, vom innovativen Edelbrenner, Craft-Bier-Brauer bis zum Wassersommelier – wir erzählen ihre Geschichten. Außerdem: aktuelle Trends rund ums Thema Trinken sowie köstliche Rezepte zum Nachmachen für schmackhafte Getränke mit und ohne Alkohol.

Sloweniens genussvollste Bier-Erlebnisse: Drei Städte. Drei Bier-Abenteuer.

Es gibt Reisen, die man sieht. Und es gibt Reisen, die man schmeckt, riecht und spürt. Genau solche Erlebnisse schafft Beer Way Slovenia – mit genussvollen kulinarisch-bierigen Entdeckung...

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Bei Familie Bernhart genießt man einen Traumblick auf die Riegersburg.

Weine aus dem Vulkanland

Das Weinbaugebiet liegt in einem fruchtbaren Eck der Steiermark: An den Hängen erloschener Vulkane findet man bekannte und weniger bekannte kleinstrukturierte Betriebe, die Weine höchster Qualität produzieren. 

Rezepte

Hier finden Sie viele Rezepte und tägliche Inspirationen für kulinarische Genüsse.

Fruchtig scharfe Erdbeer-Salsa

Unser MeinBezirk-Genusstipp der Woche: diese Erdbeer-Salsa passt zu Tacos, Tortilla-Chips und Gegrilltem....

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Lasagne mit Spinat und Pilzen

Unser MeinBezirk-Genusstipp der Woche: eine köstliche Lasagne mit Spinat und wilden Pilzen....
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Brasato All`Amarone

Rezept für Rinderschmorbraten in Rotwein...
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Amarone, ein großer Italiener

Valpolicella ist die Heimat eines besonderen Rotweines, der neben Barolo und Brunello zu den edelste...
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Himmlisch leichtes Erdbeertiramisu

Unser MeinBezirk-Genusstipp der Woche: ein rosa-weißer Nachspeis-Traum....
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Süß trifft sauer: Rhabarberkuchen mit Haube

Unser MeinBezirk-Genusstipp der Woche: Rhabarberkuchen....

Spargel-Risotto

Unser MeinBezirk-Genusstipp der Woche: ein cremiges Risotto mit grünem Spargel. ...

Frühlingshafte Bärlauch-Laibchen

Unser MeinBezirk-Genusstipp der Woche: Bärlauch-Laibchen....

La vita è Lambrusco

Frisch, fruchtig, perlend … der rote Schaumwein spiegelt die Leichtigkeit des süßen Lebens wie k...
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Es grünt so grün: Matcha Latte für zu Hause

Unser MeinBezirk-Genusstipp der Woche: ein Matcha Latte zum Selbermachen....

Huhn mit Pak-Choi

Unser MeinBezirk-Genusstipp der Woche: eine asiatische Hühnchen-Pfanne mit Pak-Choi....

Lokaltipps

Hier finden Sie viele Lokaltipps.

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Hier lohnt sich der Blick über den Tellerrand

Egal, ob man auf den Teller vor sich schaut – oder darüber hinaus: In diesen Gasthäusern wird zum guten Essen auch ein grandioses Panorama serviert....
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Alles Spargel in Frierss Feines Haus

Ein Frühlingsabend für alle Sinne: Wenn der Frühling Einzug hält, beginnt sie – die wohl genussvollste Zeit des Jahres: die Spargelsaison. Mit der Veranstaltung „Alles Spargel“ lädt Frierss Feines Haus am 24. April ab 18 Uhr zu einem kulinarischen Erlebnis, das die Vielfalt und Qualität des heimischen Spargels in den Mittelpunkt stellt – raffiniert interpretiert, regional verwurzelt und genussvoll inszeniert.

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