Besondere Auszeichnung für die „Kärntnerei“

13. Dezember 2021| von Michael Kurz| Lesezeit ~3min

Das Fachgeschäft für regionale Produkte in der Klagenfurter St. Veiter Straße wurde vom "Genuss Guide 2022" zum besten Feinkostgeschäft Kärntens gekührt.

Die Kärnterei erhielt eine besondere Auszeichnung.

Großer Erfolg für die „Kärntnerei“ in Klagenfurt: Im aktuell präsentierten „Genuss Guide 2022“ wird das kulinarische Gemeinschaftsprojekt von Frierss, Wienerroither und Kaslab`n als „Bestes Feinkostgeschäft Kärntens“ in der Kategorie Marktkonzept ausgezeichnet. „Entscheidend für den Erfolg und diese Auszeichnung sind unsere hohe Qualität der regionalen Produkte, die besondere Vielfalt abgerundet von internationalen Delikatessen, die stilvolle Art der Präsentation ebenso wie die kompetente Fachberatung und Freundlichkeit unserer Mitarbeiter:innen, die mit ihren Zubereitungstipps begeistern“, weiß Rudolf Frierss, Geschäftsführer von Frierss, zu berichten. So macht die Kärntnerei das Einkaufen zu einem genussreichen Vergnügen!

Drei Genussräume
Kärntner Lebensmittelhandwerk auf höchstem Niveau, in einer Vielfalt, die begeistert: Ob Brot und Kuchen, ob Fleisch, Wurst oder Schinken, ob Käse oder Heumilchspezialitäten – die drei Betriebe der Kärntnerei stehen für den gleichen Qualitätsgedanken: hochwertig, regional, meisterhaft.

Der Genussraum Frierss begeistert mit einer einmaligen Vielfalt an mehr als 150 Frierss Wurst- und Schinkenspezialitäten und Fleisch von Bauern aus der Region. Speziell für die Festzeit entdeckt man großartige Trüffelspezialitäten wie Trüffelmortadella, Trüffelsalami und Trüffelschinken und besonders herzhafte Zirbenrauchspezialitäten. Ein Hochgenuss ist der Klassiker zur Festzeit, feinster Kärntner Prosciutto Castello, der in der Gegendtaler Rohschinkenmanufaktur in reinem Meersalz 14 Monate reift. Bestens bekannt ist Frierss für sein Beef Tatar, perfekt für die Festtage, ebenso wie feine Gourmetplatten und belegte Brötchen.

Der Genussraum Kaslabn verführt mit regionalen Käsespezialitäten und einem einzigartigen Bio-Heumilch-Käse-Angebot aus den Nockbergen, genau genommen aus der Schaukäserei in Radenthein. Internationale Sorten gehören ebenso zum reichhaltigen Angebot.

Im Genussraum Wienerroither wiederum duftet es schon frühmorgens um 05:30 Uhr nach backstubenfrischem Brot und Gebäck, nach Kaffee und anderen Köstlichkeiten. Das herrliche Angebot von Wienerroither kann man dabei auch sonntags genießen.

Bemerkenswert ist ist in der Kärntnerei auch die Auswahl an Delikatessen aus der Alpe-Adria Region, den Genussregionen und der ganzen Welt. So erwarten Sie schmackhafte Olivenöle, Essige, Chutneys, Eingelegtes, Saucen, Gewürze und eine tolle Weinauswahl für besondere Genussmomente. Alles in allem ist die Kärntnerei ein kulinarischer Treffpunkt in der Landeshauptstadt. Egal ob aus nah oder fern: Hier trifft man sich, genießt ein schmackhaftes Frühstück oder einen Imbiss und kauft anschließend ein. So bietet die Kärntnerei eben alles, was das Genießer-Herz begehrt.

Ein TIPP: Die Kärntnerei eignet sich auch perfekt zum Stöbern nach Geschenkideen für Weihnachten. Aktuell verführt die Feinkosttheke mit besonderen Spezialitäten und Köstlichkeiten für die Festtage!