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Frische Souvlaki vom Grill

Souvlaki mit Tzatziki

Da kommt Urlaubsstimmung auf: Souvlaki sind kleine Grillspieße, die man in Griechenland an jeder Ecke bekommt. Dazu passen Tzatziki, griechischer Salat und Pita-Brot.

Moderne, mediterrane Küche: Bakaliko

Es heißt, die griechische Küche sei die Wiege aller mediterranen Küchen. Gut nachvollziehbar: Ein Tempel der Gastronomie (ein Wort, dessen Herkunft wiederum griechisch ist) befindet sich im hippen Grazer Lendviertel, in der Mariahilferstraße/Ecke Lendplatz. 
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