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Moderne, mediterrane Küche: Bakaliko

Es heißt, die griechische Küche sei die Wiege aller mediterranen Küchen. Gut nachvollziehbar: Ein Tempel der Gastronomie (ein Wort, dessen Herkunft wiederum griechisch ist) befindet sich im hippen Grazer Lendviertel, in der Mariahilferstraße/Ecke Lendplatz. 
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