Unter dem Motto "wir planzen, Sie ernten", bietet der Feldgemüsebauer Veit Wakonig in Grafenstein ein Selbsternte-Feld an.  Regionalität hat einen immer höheren Stellenwert, vor allem bei Lebensmitteln. Menschen möchten wissen […]

Der Klagenfurter Benediktinermarkt ist viel mehr als nur Bauernbrot und buntes Gemüse. Stilecht gelingt ihm der Spagat zwischen eingesessenen Standlern und urbaner Haubenküche. In den letzten Jahren des Generationswechsels blühte […]