Schlagwortarchiv für: Trüffel

Trüffelsucherin Sara mit ihrer Spürnase Lisa.

Auf der Jagd nach Trüffeln

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Die Halbinsel Istrien ist bekannt für ihren kulinarischen Schatz: Trüffeln. Auch in den Wäldern von Slowenisch-Istrien sind diese zu finden und hier haben wir uns mit einer Trüffelsucherin und ihrer Hündin auf die „Jagd“ begeben.
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Grožnjan von oben: Rund um den malerischen Ort lockt die weite der wunderschönen Landschaft Istriens

Malerisches Istrien

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Die Halbinsel Istrien wird gerne mit der Toskana verglichen. Zahlreiche kleine, bunte Dörfer blitzen von den sanften Hügeln der idyllischen Landschaft. Zu diesen gehören auch die malerischen Orte Motovun und Grožnjan.
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Freuen sich auf das Trüffelfest im Ossiacher Hof: Igor Ogris & Stefan Petutschnig

Kulinarischer Schatz aus Istrien

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Am 13. und 14. Mai lädt Igor Ogris zu zwei Tagen feinster Kulinarik im „Zommstehn“. Beim Trüffelfest mit Sommelier-Staatsmeister Suvad Zlatic erwarten Sie die herrliche Vielfalt der istrischen Trüffel und genussvolle Weine.
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