Freitag, 12 September 2025 | Katharina Weber

Burger von der Gams mit gegrillten Birnen & zweierlei Mayo

Freitag, 12 September 2025 | Katharina Weber

Carpaccio vom Rehrücken

Freitag, 12 September 2025 | Katharina Weber

Heimisches Surf & Turf

Drei Tage lang wird bei „Pordenone ArtandFood“ die großartige Kulinarik der Stadt und ihres Umlandes vorgestellt.

Genussvolles Festival in Pordenone

Auf dem Weg zur „Italienischen Kulturhauptstadt 2027“ und in Zusammenarbeit mit „Go25!“: Das Festival kehrt zurück und vereint Kunst, Genuss und Region....
Im Herbst ist in Slowenien Genießen angesagt: bei traditionellen Festen und im privaten Kreis wie hier in der Goriška Brda.

Schmecke die Vielfalt Sloweniens

Im Herbst zeigt sich Slowenien von seiner schönsten, der genussvollen Seite. Abseits ausgetretener Pfade laden Regionen wie die Dolenjska und Štajerska, das Hügelland Goriška Brda und da...
Stift Ossiach liegt am wunderschönen Ossiacher See

Ein Dreiklang für die Sinne

Die Carinthische Musikakademie im Stift Ossiach verbindet kulturellen und kulinarischen Genuss. Die Musik ist dabei allgegenwärtig....
Gourmet Restaurant Hubert Wallner am Abend

Gourmet Restaurant Hubert Wallner

Die malerische Lage am wunderschönen Wörthersee bildet den reizvollen Rahmen für das beste Restaurant Kärntens....
Das Parkhotel aus der Luft

Parkhotel Pörtschach

Das Parkhotel Pörtschach mit seiner einzigartigen Halbinsellage mitten am Wörthersee in Kärnten ist seit Jahrzehnten beliebtes Urlaubsziel für regionale und internationale Gäste....
Werzers Pörtschach

Einmalige Urlaubsmomente am Wörthersee

Das Werzers erstrahlt mit 2. April im neuen Glanz und hält für seine Gäste so manches Highlight bereit. Ob Liebhaber des gehobenen Wohlfühlens, versierte Kenner des „Dolcefarnientes“...
Rotkraut-StrudelKatharina Weber

Rotkraut-Strudel

Dieser herzhafte Rotkraut-Strudel eignet sich perfekt als Beilage zu Wildgerichten oder als Hauptspeise mit einem cremigen Sauerrahm-Dip. Mit diesem einfachen Rezept zauberst du in wenigen S...
Pasta mit saisonalem Touch.

Pasta mit grünem Spargel in cremiger Zitronen-Sahne-Sauce

Einfach in der Zubereitung, köstlich im Geschmack und ideal für alle, die saisonale Küche lieben!...

Gebackene Limabohnen

Mit Tomaten, Eiern, Räucherpaprika und Blattgemüse....
Falafel ist neben Hummus eines der orientalischen Klassikergetty images

Kichererbsen Mezze – weil Teilen Spaß bereitet

Eine Mezze am großen Tisch gemeinsam mit all seinen Liebsten zu teilen ist ein Vergnügen, das doppelt gut schmeckt. Weil teilen Freude bereitet und die Stimmung am Tisch hebt....
Teriyaki-Kaffee-Filet mit gegrilltem Kürbis

Teriyaki-Kaffee-Filet mit gegrilltem Kürbis

Die warmen Temperaturen heizen nicht nur uns persönlich ein, sondern auch unsere Griller! Die Grillsaison ist somit feierlich eröffnet!...
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