KaffeeWerkstadt: Ein Café mit Wohlfühlfaktor
Ein Herzstück der Kaffeekultur ist die Klagenfurter „KaffeeWerkstadt“ von Daniela Rak. Die Gastronomin mit Faible für besten Kaffee und großer Begeisterung für das Wohlergehen ihrer Gäste röstet zahlreiche verschiedene Kaffeesorten und –mischungen selbst. Diese gibt es dann auch zum Mitnehmen für zu Hause!
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Die frisch gerösteten Kaffees gibt es auch zum Mitnehmen.
Wer sich vor Ort verwöhnen lassen will: Das kleine, feine Vintagelokal in der Innenstadt bietet eine grandiose Auswahl an Kaffeezubereitungen: Neben straightem Espresso und cremigem Cappuccino gibt es etwa Lipizzaner, Mochaccino, Türkischen Kaffee und Kaffee aus der French Press.
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In der KaffeeWerkstadt legt man Wert auf sorgfältige Kaffeezubereitung.
Köstlich frühstücken
Köstlich sind auch die Frühstückskreationen wie Eierspeisbrot, frisch gemachte Waffeln, pikant gefülltes Croissants oder hausgemachte Blechkuchen. Daniela hat aber auch andere Highlights wie nicht-aromatisierte Biotees und sorgfältig ausgewählte Etiketten von Wein und Prosecco auf der Karte. In der warmen Jahreszeit erfreut man sich im gemütlichen Gastgarten an den Köstlichkeiten.
© Nicole Richter
Die schöne Auswahl an Köstlichkeiten zum Frühstück ist wirklich verlockend.
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