Wer den Kürbis nur in Form von Suppe und Ofengemüse kennt, hat ihn bisher unterschätzt. Denn im Hokkaido steckt mehr als nur das! Dieser Kürbis verzaubert den Gaumen auch mit seiner vollmundig-süßen Seite. Kaum zu fassen, aber vor allem in Desserts und warmen Getränken entfaltet der Hokkaido eine überraschende Süße, die ihn zu einem perfekten Herbstgenuss macht. Mit seiner herbstlichen Note lässt er die kalte Jahreszeit genussvoll einziehen und sorgt für wohlige Momente mit den Liebsten.
Ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche: Egal ob mit Marmelade, Schlag oder Früchten gefüllt - eine flaumige Biskuitroulade zum Nachmittagskaffee geht immer!
Ein sommerliches Rezept für ein süßes und kühlendes Dessert gefällig? Dann überrascht Sie unser Beeren-Semifreddo vielleicht gerade zur richtigen Zeit. Dieses eignet sich hervorragend für gemütliche Kaffeerunden im Garten aber auch als Nachspeise für die nächste Grillparty.
Ein schnelles aber umso schmackhafteres und wohl auch "sündiges" Rezept für Eispalatschinken mit frischen Erdbeeren stellt unser aktuelles Rezept der Woche dar. Die Kalorien sollten Sie dabei besser vergessen, hier stehen Genuss und Geschmack im Vordergrund.
Wer nach der Faschingszeit genug von triefendem Schmalzgebäck hat, aber dennoch nicht auf den runden Klassiker verzichten möchte, wird diesen leichten Donut von Diätologin Birgit Kogler lieben.
Zum krönenden Abschluss eines festlichen Essens darf ein köstliches Dessert nicht fehlen. Mit typischen Zutaten des Alpen-Adria-Raums werden die süßen Nachspeisen zum kulinarischen Highlight jeder Feiertagstafel.
Ein sündig schmackhaftes und nicht minder schokoladehaltiges Dessert mit Nüssen oder Lebkuchen könnte schon bald Ihr Weihnachtsmenü abrunden. Nachstehend das relativ simple und genussvolle Rezept dazu.