Montag, 29 April 2024 | Katrin Pinter

Cremige Frühlingskräutersuppe

Mittwoch, 10 April 2024 | Lisa Wieland

Spargel-Morcheln à la crème

Mittwoch, 10 April 2024 | Lisa Wieland

My lovely Margarita

Veganer Spinatsalat mit Couscous, Grapefruit und weißem Sesam

Mit dem Frühling erwacht nicht nur die Natur, sondern auch unser Verlangen nach frischen und gesunden Speisen. Erkunden wir die Vielfalt der pflanzenbasierten Küche und entdecken wir gemei...
Schneller Feta-Tomaten-Dip

Schneller Feta-Tomaten-Dip

Schnell gemacht und perfekt mit Crackern, auf Brot oder zur Pasta: Benötigt werden getrocknete Tomaten, Feta und Frischkäse - schon ist der Dip fertig....
Selbstgemachtes Granola mit Jogurt: der ideale Start in den Tag

Gesundes Frühstück: Granola

Das Frühstück, oft unterschätzt, ist eine essenzielle Mahlzeit, die uns Energie für den Tag liefert. Warum ist es so wichtig und wie gestalten wir es optimal? Morgens benötigt unser Kö...

Exotischer Fruchtsalat mit Schuss

Für Erwachsene kann Fruchtsalat gerne mit einem Schuss Likör verfeinert werden - in Italien am liebsten mit Maraschino von Luxardo....
Wirtin Oriella mit der fangfrischen Goldbrasse, die sie im Rohr zubereitet.

Fisch aus dem Ofen auf istrische Art

Das schmeckt nach Urlaub: Wirtin Oriella von der Gostilna Na Burji in Nova vas in den Hügeln oberhalb von Portorož verrät uns ihr Rezept für Fisch auf Schmorkartoffeln und mediterranem G...
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