Blue Lagoon
Ein Getränk, das nach Strandurlaub und Meer klingt – und genau so soll es auch schmecken.
©
RMK RegionalMedien Kärnten GmbH
Mein Sonntag
Völkermarker Ring 25/1
9020 Klagenfurt
Tel: 0463/55252
Fax: 0463/55252-52
Schlagwortarchiv für: Rezepte
Red Eye
Kinofans werden diesen spritzigen Drink aus dem Hollywood-Film „Cocktail“ kennen.
Bieriger Punch
Rum-Liebhaber werden dieses exotische und kräftige Getränk lieben. Ein klassischer Rum-Punch mit würziger Biernote.
Tataki von der Kärntner Laxn mit Limetten-Chilli-Salsa
Die asiatische und hier vor allem die japanische Küche hat weit mehr zu bieten als nur Sushi. Ein klassisches Beispiel hierfür ist Tataki, wovon wir Ihnen regional interpretiert ein Rezept mit der Kärntner Laxn zeigen.
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb
Das echte Wiener Schnitzel wird aus Kalbfleisch gemacht, jenes vom Kalb rosé hat besonders viel Charakter. Es sollte aber immer zur Faser aus der Schale geschnitten werden, die besonders schöne und zarte Schnitzel liefert.
Erdbeeren und Rhabarber: ein köstliches Duo
Eine besonders beliebte Kombination ist die von Erdbeeren mit Rhabarber. Die Süße der Erdbeeren harmoniert perfekt mit der angenehmen Säure des Rhabarbers und ergibt eine phantastische Kombination, die nach mehr verlangen lässt.
Erdbeer-Rhabarber-Prosecco
Frisch und fruchtig: Dieses Rezept für einen Erdbeer-Rhabarber-Prosecco wird mit Sicherheit der Hit auf ihrer nächsten Gartenparty.
Apfel-Rhabarber-Mule
Apfel und Rhabarber vertragen sich ganz exquisit - zum Beispiel auch in diesem köstlichen Rezept für einen Apfel-Rhabarber-Mule.
Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
Eine besonders beliebte Kombination ist die von Erdbeeren mit Rhabarber. In diesem Fall in einem köstlichen Rezept für ein Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu.
Topinambur Espuma mit pochiertem Ei und Topinambur-Chips
Mit dem Frühling erwacht nicht nur die Natur, sondern auch unser Verlangen nach frischen und gesunden Speisen. Aus unserer Frühlingsserie mit Lisa Wieland zeigen wir Ihnen heute ein schmackhaftes Topinambur Espuma.