Erdbeer-Rhabarber-Prosecco
![big-image](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/05/Erdbeer-Rhabarber-Prosecco-1030x685.jpg)
© World of Communication
Erdbeer Rhabarber Prosecco
Erdbeer-Rhabarber-Prosecco
Zutaten: |
Die Herstellung: |
Zutaten
|
Für den Sirup reife Erdbeeren waschen und Blätter entfernen. Rhabarberstangen schälen und kleinschneiden. Kristallzucker, etwas Vanille, Saft und Schale der Zitronen, gewaschene Erdbeeren und Rhabarber in einen Kochtopf geben und mit den Händen sorgfältig zerdrücken bis die Erdbeeren Saft auslassen. Die zerstampfte Masse langsam erhitzen, aber nicht aufkochen, etwas überkühlen lassen und dann abseihen. Den fertigen Erdbeer-Rhabarber-Sirup in eine saubere Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Für den ultimativen Frischekick den gut gekühlten Prosecco mit 2 cl Erdbeer-Rhabarber-Sirup servieren und am besten im Sonnenschein genießen |
Weitere Beiträge
![](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/Buchcover_Guhl_Nationalpark-Triglav_300dpi_CMYK.jpg)
![](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/Flamingos-birdwatching-c-silvio-mencarelli.jpeg)
![](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/Vienna-Strings-credits-Nikolaas-von-Schrader.jpg)
![Spitzenköchin Lisa Wieland und Kärntnermilch-Geschäftsführer Helmut Petschar kochten eine Villacher Kirchtagssuppe nach Originalrezept.](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/Neu-Lisa-und-Petschar-c-Kärntnermilch.jpg)
![Exotischer Biercocktail mit Jamaica-Rum](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/AdobeStock_5ph.jpeg)
![Dieser Drink klingt nicht nur nach Südsee und Urlaub, er schmeckt auch so!](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/AdobeStock_ribalka-yuli.jpeg)
![Red Eye: ein schneller Cocktail mit Bier und Tomatensaft](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/AdobeStock_Brent-Hofacker-.jpeg)
![Exotischer Biercocktail mit Jamaica-Rum](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/AdobeStock_5ph.jpeg)
![Das malerische Bergdorf Sauris in den Karnischen Alpen im Norden von Friaul.](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/Sauris-Von-Nicola-Simeoni.jpeg)
![Tataki von der Kärntner Laxn mit Limetten-Chilli-Salsa](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/Salmon-carpaccio-c-TheWaterMeloonProjec.jpeg)
![Die LifeClass Hotels mit dem exklusiven Hotelstrand Meduza Beach in Portorož.](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/Meduza-4-star-beach-drone-Kopie.jpg)
![Knusprige Chili-Steakstreifen süß-sauer](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/Chili-beef-stock.adobe_.comVon-olindana.jpeg)
![Zwischenrast am Juliana Trail mit traumhaftem Blick auf den Bleder See.](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/Bled-c-Iztok-Medja.jpg)
![Jede Menge Stars dürfen auch heuer wieder Barbara Schöneberger und Hans Sigl auf der Bühne der Starnacht am Wörthersee begrüßen.](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/07/40105460_NATIVE.jpg)
![Kärntner Seenbericht 2024](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/05/Wörthersee-©-Kärnten-WerbungGert-Perauer.jpg)
![Carinthischer Sommer-Menü](https://www.meinsonntag.at/wp-content/uploads/2024/06/Carletto-Photography-GmbH2.jpg)