Er gehört einfach zur Faschingszeit - der Heringssalat. Der Heringssalat wird traditionell am Aschermittwoch gegessen. Rezepte gibt es viele, aber für unser Rezept der Woche haben wir uns etwas besonders Schmackhaftes einfallen lassen.
In unserer letzten Printausgabe des Jahres präsentierten wir Ihnen über die vergangenen zehn Jahre sehr häufig ein komplettes Weihnachtsmenü für die Familienfeier in den eigenen vier Wänden. In diesem Jahr haben wir uns dazu entschieden von dieser Tradition abzukommen und das dazugehörige Menü nur auf unserer Website zu veröffentlichen. Wir wünschen bereits jetzt gutes Gelingen und hervorragenden Genuss!
Ja, Schokolade macht glücklich. Aber darüber hinaus gibt es eine ganze Reihe von Nahrungsmitteln, die für gute Laune sorgen. Hier ein kurzer Überblick der besten Stimmungsaufheller mit ein paar Rezeptideen.
Den klassischen Christstollen sieht man zur Advent- und Weihnachtszeit auf vielen Festtagstischen. Als Alternative dazu zeigen wir Ihnen ein köstliches Kletzenbrot und zwei einfache Rezepte für gefüllten Lebkuchen und Vanillekipferl.
Als eine der führenden Natur- und Umweltschutzorganisationen des Landes setzen sich die Naturfreunde Österreich schon seit vielen Jahren für ein klimafreundliches Leben ein. Dazu zählt auch eine klimabewusste Ernährung mit regionalen Zutaten und reduziertem Fleischkonsum. Die soeben veröffentlichte Broschüre „Klimaschmankerl. Vegetarische und vegane Hüttenrezepte“ lädt alle dazu ein, köstliche fleischlose Gerichte zu kochen und damit sich selbst und unserer Umwelt etwas Gutes zu tun.
Beeren und saftiges Obst gibt es im Spätsommer überall und in großer Menge zu kaufen. Sie können diese fruchtige und gesunde Stärkung einfach pur genießen oder weiterverarbeiten. Eine Möglichkeit hierfür sind genüssliche Liköre.
So fein kann Mortadella sein. Lust auf eine kreative Variante der italienischen Teigware? Das Frierss Feines Haus-Küchenteam präsentiert eine köstliche Kombi aus Ravioli und Frierss Mortadella. Probier`s von Frierss!
So fein kann Mortadella sein. Wie wäre es mit einem italienisch inspirierten Rezept für eine sommerlichen Salat? Das Frierss Feines Haus-Küchenteam präsentiert eine geniale Kombination aus frischen Vogerlsalat, Apfel und feiner Mortadella. Probier`s von Frierss!
Sie sind erfrischend, schmecken und sind so gesund: Gurke, Zucchini und Melone. Die beliebten Kürbisgewächse sind besonders aus der heißen Sommerzeit nicht wegzudenken.