Rezepte Archive | Seite 2 von 6

Schlagwortarchiv für: Rezepte

Kartoffelgratin

13. September 2024| von Lisa Wieland| Lesezeit

Dieser französische Klassiker ist ein Gericht aus vielen Schichten fein geschnittener Kartoffeln, würzigem Käse und weiteren schmackhaften Zutaten.

Maroni-Ravioli

13. September 2024| von Lisa Wieland| Lesezeit

Ravioli einmal anders - in dieser herbstlichen Variante mit schmackhaften Maroni wird der Klassiker der italienischen Pastaküche absolut verführerisch.

Dieses Gericht aus Sizilien, es heißt dort „Lasagne alla Norma“, schmeckt nach Urlaub.

Melanzani-Lasagne

27. August 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Köstliche Lasagne aus dem Süden: Dieses Gericht aus Sizilien, es heißt dort „Lasagne alla Norma“, schmeckt nach Urlaub.

Dieser Drink klingt nicht nur nach Südsee und Urlaub, er schmeckt auch so!

Blue Lagoon

11. Juli 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Ein Getränk, das nach Strandurlaub und Meer klingt – und genau so soll es auch schmecken.

Red Eye

11. Juli 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Kinofans werden diesen spritzigen Drink aus dem Hollywood-Film „Cocktail“ kennen.

Bieriger Punch

11. Juli 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Rum-Liebhaber werden dieses exotische und kräftige Getränk lieben. Ein klassischer Rum-Punch mit würziger Biernote.

Tataki von der Kärntner Laxn mit Limetten-Chilli-Salsa

9. Juli 2024| von Ingrid Herrenhof| Lesezeit

Die asiatische und hier vor allem die japanische Küche hat weit mehr zu bieten als nur Sushi. Ein klassisches Beispiel hierfür ist Tataki, wovon wir Ihnen regional interpretiert ein Rezept mit der Kärntner Laxn zeigen.

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb

18. Juni 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Das echte Wiener Schnitzel wird aus Kalbfleisch gemacht, jenes vom Kalb rosé hat besonders viel Charakter. Es sollte aber immer zur Faser aus der Schale geschnitten werden, die besonders schöne und zarte Schnitzel liefert.

Erdbeeren und Rhabarber: ein köstliches Duo

12. Mai 2024| von Lisa Wieland| Lesezeit

Eine besonders beliebte Kombination ist die von Erdbeeren mit Rhabarber. Die Süße der Erdbeeren harmoniert perfekt mit der angenehmen Säure des Rhabarbers und ergibt eine phantastische Kombination, die nach mehr verlangen lässt.