Wenn Macho und Diva gemeinsam abtauchen
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Mit dem lenzbauer.wine-Segelboot fuhr man weit in den See hinaus, um den Weinschatz zu versenken.
Die Lavanttaler Winzer Gabriele Sudy und Walter Unterweger, deren Weingut unter dem Vulgonamen „Lenzbauer“ bekannt ist, hat jeweils 150 Flaschen ihrer Weine Diva, ein Grauburgunder, und Macho, ein Weißburgunder, in rund 40 Metern Tiefe im Wörthersee versenkt. „Wir möchten uns an dieser Stelle herzlich bei den österreichischen Bundesforsten bedanken, dass sie dieses Projekt unbürokratisch ermöglicht haben“, so das innovative Winzerpaar, das den Wein nun ein Jahr lang bei gleichbleibender Temperatur und in Finsternis in diesem außergewöhnlichen „Weinkeller“ weiterreifen lässt
© Tine Steinthaler
Das innovative Winzerpaar Gabriele Sudy und Walter Unterweger.
Exklusiver Verkauf
Im nächsten Jahr wird der Wein wieder an die Oberfläche befördert und exklusiv an ausgesuchte Kunden verkauft. Jeder Kunde kann allerdings maximal 20 Flaschen bestellen, damit sichergestellt wird, dass der Wein nicht von einem Kunden alleine aufgekauft wird. „Als erstes werden natürlich Stammkunden bedient, danach gilt: Wer zuerst kommt, kauft zuerst“, erzählen die Weinbauern. Der Preis für die Weine richtet sich nach dem Jahr, in dem der Wein versenkt wurde. Für das Jahr 2022 sind dies 42 Euro (20 + 22) pro Flasche. Bestellungen werden ab sofort entgegengenommen.
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In der „Schatzkiste“ lagern 300 Flaschen hervorragender Weine.
Sortiment und Verkostung
Neben Diva und Macho werden noch der Rivaner „Lausbua“, der Cuvee Rivaner/Traminer „Lavantus“, der Traminer „Casanova“, der Schaumwein aus dem Cuvee „Lavazante“, der Sekt „Don Giovanni“, der PetNat „Granata“ und einen Orange Wine produziert. Verkosten und kaufen kann man diese im Weingarten in Wolfsberg und im alten Gewölbe-Weinkeller in der Klagenfurter Innenstadt. Dort sind auch Verkostungsevents buchbar, ebenso am Wörthersee, wo man mit seinem schwimmbaren Untersatz beim lenzbauer.wine-Segelboot andocken und die Weine verkosten kann.
Ab-Hof-Verkauf/Verkostungen:
Weingarten
Vordergumitsch 28
9400 WolfsbergWeinkeller
Wiener Gasse 10
9020 Klagenfurtwww.lenzbauer.wine
Eine Reise voller Kultur, Genuss und
