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Viel Neues vom CMA – KULINARIK.CAMPUS OSSIACH

20. Juni 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Kulinarisch verführen lassen im CMA – KULINARIK.CAMPUS OSSIACH: Der Juli bringt genussvolle Momente und einige Neuigkeiten auf der Getränkekarte.

Kulinarische Köstlichkeiten im Juli

Tauchen Sie ein in die Welt der KULINARIK.SINFONIEN und erleben Sie die schönsten Kompositionen auf Ihrem Teller. Die Gerichte sind eine perfekte Harmonie aus frischen, saisonalen Zutaten, die Ihre Sinne verzaubern werden. Für den Monat Juli hat das Küchenensemble etwas ganz Besonderes kreiert. Lassen Sie sich von William Shakespeares “Sommernachtstraum” in einer kulinarischen Interpretation in fünf Gängen verführen. Jeder Gang erzählt eine eigene Geschichte und entführt Sie in eine magische Welt des Geschmacks und der Genüsse. Menüpreis: 54 Euro pro Person.

Küchenchef Hans Heigl-Schellhorn und Stefan Lamprecht

Auch die Getränkekarte im Restaurant des Stift Ossiach ist ab sofort komplett neu. Das Haus verzichtet auf internationale Limonaden wie Cola, Fanta und Sprite. Stattdessen setzt man ab sofort auf regionale Anbieter wie zum Beispiel FLORA Cola. Der KULINARIK.CAMPUS OSSIACH ist auch das erste Restaurant in Kärnten, das gesegelten Kaffee anbietet. Mehr dazu unter www.brigantes.eu.

Termine:  14. und 15. Juli jeweils ab 18.00 Uhr. Tischreservierung erforderlich. Tischreservierungen unter 04243/45 594-412 . Das Restaurant hat ab Juli täglich geöffnet.  Montag bis Sonntag, 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr. Küche 12:00 Uhr bis 20.30 Uhr.

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Ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche: Egal ob mit Marmelade, Schlag oder Früchten gefüllt - eine flaumige Biskuitroulade zum Nachmittagskaffee geht immer 😍

Foto: stock.adobe.com / Angelika Heine

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Mai 6

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Frierss am Markt überzeugt mit regionalen Fleisch- & Wurstspezialitäten in der Feinkost ebenso wie mit toller Marktküche – perfekt für den Mittagslunch oder zum Chillen auf der Terrasse 😍

Foto: Frierss

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Mai 3

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Summerfeeling zwischen Stadt und See: Klagenfurt bündelt pulsierendes Stadtleben mit bezaubernder Naturlandschaft zu Momenten, die bleiben 🤩

Foto: Franz Gerdl

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See.Ess.Spiele Golden Bubbles. Unsere Gewinnerin Barbara Kucher verbrachte gemeinsam mit Lisa Wieland einen kulinarischen Abend im Historama Ferlach 😍

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Apr 30

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Rezept der Woche: Im Frühling strahlt die Sonne und die Kräfte kommen langsam zurück. Unsere cremige Kräutersuppe stärkt zusätzlich von innen und wirkt erfrischend 💪

Foto: stock.adobe.com / Lumixera

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Apr 25

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Das kleine, farbenfrohe Hafenstädtchen Muggia im Golf von Triest ist das ideale Ziel für einen gemütlichen Tagesausflug an die Adria 🇮🇹

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Apr 24

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Wir haben auf MeinSonntag.at einige tolle Tipps für lustige und spannende Ausflüge mit Kids 😍

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