Kulinarische Tage in Klagenfurt

3. September 2024| von Ingrid Herrenhof| Lesezeit ~2min

Vom 5. bis 22. September steht die Landeshauptstadt wieder ganz im Zeichen der „Tage der Alpen-Adria-Küche“: 18 Tage lang werden 40 Veranstaltungen, 30 Köche und über 40 Produzenten aus Österreich, Slowenien und Italien geboten.

Ein Highlight ist die Genussmeile vom 19. bis 21. September.

Bereits zum 7. Mal treffen sich zahlreiche Gastköche aus der Alpen-Adria-Region und exzellente Köche der lokalen Szene, um guten Geschmack zu vereinen. Mit dabei sind etwa Shooting-Star Mojmir Šiftar sowie die Haubenköche David Vračko und Luka Košir aus Slowenien, Michelin-Starkoch Leandro Luppi und Renzo Dal Farra aus Italien sowie Fünf-Haubenkoch Andreas Döllerer aus Österreich. Für eine gehörige Portion Inspiration speziell für die Gastronomie wird heuer das „Alpen-Adria Labor“ sorgen.

Köstlicher Auftakt: das Winzerfest vom 5. bis 7. September.

Genussvolle Feste für alle

Das Erfolgsgeheimnis des Festivals ist der Mix aus gastronomischen Veranstaltungen wie dem „Kärntner Winzerfest“ (5.-7. September) in der Osterwitzgasse, dem „Alpen-Adria Lammfest“ (7. September) in Moosburg, dem Alpen-Adria-Grillfest im Ossiacher Hof am 14. September, der „Alpen-Adria-Genussmeile“ (19.-21. September) in der Klagenfurter Innenstadt und zahlreichen Kochevents drumherum. Als Abschluss feiert der Alpen-Adria Genusstisch am 21. September mit neun Marktköchen und ebenso vielen Gängen in der Markthalle am Benediktinermarkt seine Premiere. Infos, Programm und Buchung unter www.visitklagenfurt.at/alpenadria.