Nach fast vier Jahrzehnten hat das berühmte Schinkenfest in San Daniele seine Pforten geschlossen. Als köstliche Alternative bietet sich „Sauris in Festa“ zu Ehren des herzhaften Prosciutto aus den Karnischen Bergen an.
Kalbfleisch ist ein fester Bestandteil der österreichischen Kochkultur. „Kalb rosé Austria" geht in die Offensive und möchte heimisches Kalbfleisch wieder vermehrt auf die Kärntner Teller bringen.
Das KüchenKult-Kochfestival geht in die Endrunde. Aber vor dem Schlusspfiff beim VinoGusto am 28. Juni 2024 in der Villacher Innenstadt gibt es noch zwei absolute Highlights.
Jetzt zieht es uns wieder nach draußen und vor allem sind es die kleinen Schlemmereien im Freien, die wir lieben. Dabei wird nicht nur der Gaumen verwöhnt, denn die Natur bietet ein reizvolles Vergnügen für alle Sinne.
Frierss Feines Haus lädt zu einem außergewöhnlichen BBQ-Abend mit raffinierten Gerichten aus dem Smoker - zubereitet vom mehrfach ausgezeichneten Küchenchef Patrick Pass und seinem Team.
Können Sie es hören, das Rauschen der Wellen? Spüren Sie den Wind, der über die malerische Landschaft von Prlekija streicht? Machen Sie beim Gewinnspiel der »Terme Banovci« mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Wochenendpaket für zwei Personen!
In der CMA im Stift Ossiach kann man am 14. April wieder eine Kulinarik.Sinfonie genießen. Diesmal begibt man sich auf die Spuren des legendären Freddy Mercury.
Kärnten hat sich ganz dem Slow Food Gedanken verschrieben und setzt sich für die Entwicklung einer gesunden, verantwortungsbewussten Ernährungs- und Esskultur in den Regionen ein. Bildung, Reisen, Kommunikation und Vernetzung stehen 2024 im Mittelpunkt von Slow Food Kärnten.