Rezept Archive | MEIN SONNTAG

Schlagwortarchiv für: Rezept

Kalbsrouladen

10. September 2024| von Ingrid Herrenhof| Lesezeit

Kalbsrouladen sind eine feine Spezialität aus zartem Kalbfleisch, gefüllt mit aromatischen Zutaten. Sanft gegart, bieten sie eine saftige, geschmackvolle Mahlzeit, die besonders bei festlichen Anlässen beliebt ist.

Birnen-Karamell-Kuchen

3. September 2024| von Ingrid Herrenhof| Lesezeit

Herrlich süß und herbstlich: dieser Birnen-Karamell-Kuchen wird ihr Herz erobern und passt perfekt in die nun folgende Jahreszeit und jeder Feierlichkeit.

Coq au vin blanc – Hähnchen in Weißwein

19. August 2024| von Ingrid Herrenhof| Lesezeit

Coq au Vin (Französisch: „Hahn in Wein“) ist ein klassisches Geflügelgericht und eines der französischen Nationalgerichte. Wir interpretieren den Klassiker in einem neuen Gewand und gewollt mit Weiß- anstatt mit Rotwein.

Pesto mit Pinienkernen und Pistazien

2. August 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

In dieses Pesto kommen nicht nur Pinienkerne, sondern auch Pistazien, was den besonderen Geschmack ausmacht.

Dieser Drink klingt nicht nur nach Südsee und Urlaub, er schmeckt auch so!

Blue Lagoon

11. Juli 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Ein Getränk, das nach Strandurlaub und Meer klingt – und genau so soll es auch schmecken.

Red Eye

11. Juli 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Kinofans werden diesen spritzigen Drink aus dem Hollywood-Film „Cocktail“ kennen.

Bieriger Punch

11. Juli 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Rum-Liebhaber werden dieses exotische und kräftige Getränk lieben. Ein klassischer Rum-Punch mit würziger Biernote.

Tataki von der Kärntner Laxn mit Limetten-Chilli-Salsa

9. Juli 2024| von Ingrid Herrenhof| Lesezeit

Die asiatische und hier vor allem die japanische Küche hat weit mehr zu bieten als nur Sushi. Ein klassisches Beispiel hierfür ist Tataki, wovon wir Ihnen regional interpretiert ein Rezept mit der Kärntner Laxn zeigen.