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Pordenone: Kunst, Landschaft und Kulinarik

Vom Wanderweg „Cammino di San Cristoforo“ bis zum Kulinarikfestival „Art&Food“ die entzückende Stadt Pordenone im Westen Friauls ist immer eine Reise wert!
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Auf dem Wanderweg „Cammino di San Cristoforo“ finden Naturliebhaber schöne Plätze, stille Orte der Einkehr und vielleicht den Weg zu sich selbst.

Pordenone ist Ausgangspunkt und zugleich Etappe eines erlebnisreichen Wanderweges, der dem Heiligen Christophorus gewidmet ist. Der „Cammino di San Cristoforo“ verläuft über 450 Kilometer von den Ausläufern der Dolomiten über das einzigartige friulanische Steppengebiete, „Magredi“ genannt, und weiter entlang des Flusses Tagliamento. Ein leichter Wanderweg für alle, die im Urlaub Erlebnisse in einer intakten, wilden und unberührten Natur suchen, die Körper und Geist guttun. Man kommt dabei durch kleine Dörfer und Orte tiefer Spiritualität, ein Gebiet, das reich an Geschichte, Kunst, Kultur, Landschaft und kulinarischer Freuden ist. Der Heilige Christophorus steht sowohl für den Fluss des Unbewussten als auch für die Kraft des Bewusstseins. Und so kann sich jeder, der diese Orte durchquert, die richtige Zeit nehmen, um zu sich selbst zu finden und nach jedem Schritt die Freude an den alten, stillen und einfachen Dingen zu spüren.

Perfekte Orientierung beim Wandern – die San Cristoforo App machts möglich!

Perfekte Orientierung beim Wandern – die San Cristoforo App machts möglich!

Der Christophorusweg ist sowohl für erfahrene Tourengeher, als auch für alle,  die sich dieser Erfahrung zum ersten Mal nähern, geeignet. Die Route verläuft auf bequemen Pfaden, die aufgrund der geringen Schneelage sogar ganzjährig begehbar sind. Es gibt keine nennenswerten Höhenunterschiede, weshalb der Weg für Menschen aller Altersklassen und Fitnesslevels geeignet ist. Mit Hilfe der App, die man für Android- und iOS auf camminodisancristoforo.com/app-sancristoforo/ herunterladen kann, hat jeder die Möglichkeit, sich seinen maßgeschneiderten Wanderurlaub zusammenzustellen. Hier findet man dank GPS auch seine aktuelle Position am Weg, sollte das Internet einmal nicht funktionieren.

Entlang des Weges kommt man an kleinen Orten, aber auch großen Städten wie Pordenone, vorbei.

Entlang des Weges kommt man an kleinen Orten, aber auch großen Städten wie Pordenone, vorbei.

Pordenone Art&Food
Jedes Jahr im Oktober findet in Pordenone ein kulinarisches Festival statt, das die Einzigartigkeit eines Gebietes in großer Entwicklung präsentiert: Pordenone Art&Food. Dutzende von Kleinproduzenten, Geschmackskünstlern sowie große Unternehmen nutzen bei dieser Veranstaltung die Gelegenheit, um sich und ihre Produkte einem interessierten Publikum aus Italien, aber auch aus Österreich und Slowenien vorzustellen. Ein Event, das man 2023 im Auge behalten sollte!

Ein köstliches Erlebnis: Pordenone Art&Food

Ein köstliches Erlebnis: Pordenone Art&Food

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Die asiatische und hier vor allem die japanische Küche hat weit mehr zu bieten als nur Sushi. Ein klassisches Beispiel hierfür ist Tataki, wovon wir dir regional interpretiert ein Rezept mit der Kärntner Laxn zeigen 😍

Foto: stock.adobe.com/TheWaterMeloonProject

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Nach fast vier Jahrzehnten hat das berühmte Schinkenfest in San Daniele seine Pforten geschlossen. Als köstliche Alternative bietet sich „Sauris in Festa“ zu Ehren des herzhaften Prosciutto aus den Karnischen Bergen an.

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Wenn du knusprig angebratenes und scharf gewürztes Rindfleisch magst, dann wirst du diese süß-sauren Chili-Steakstreifen lieben! 😍

Foto: stock.adobe.com/olindana

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In diesem Zusammenhang finden auch über 20 Konzerte im Stift und in der Stiftskirche statt. Außerdem hat das Küchenensemble ein eigenes Sommer-Menü zusammengestellt.

Foto: Carletto Photography

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Die Schwammerl sprießen aus dem Boden: Passend dazu haben wir ein schmackhaftes Eierschwammerl-Risotto-Rezept für euch! 😍

Foto: stock.adobe.com/Lisa Bauer

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Villachs erste Omakase Night findet am fußballfreien Freitag, 12. Juli, 18 Uhr, statt. Die Gäste in Frierss Feines Haus erwartet ein innovatives Sharing-Konzept voller kulinarischer Überraschungen.

Foto: Frierss Feines Haus

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