Seeterrassen in Velden

18. Mai 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Genuss direkt am Ufer des Wörthersees: Auf der sonnenverwöhnten Alpen-Südseite verwöhnt Sie Küchenchef Thomas Gruber auf den Seeterrassen des Falkensteiner Schlosshotel Velden.

Sommerfeeling auf den Seeterrassen des Falkensteiner Schlosshotel Velden

Wenn die Sommermonate näher rücken, herrliche Temperaturen und das türkisfarbene Wasser des Wörthersees ein ganz besonderes Flair in die sonnenverwöhnteste Region Österreichs bringen, warten auf den Seeterrassen des Falkensteiner Schlosshotel Velden einzigartige Genussmomente.

Sonnenaufgang über dem idyllischen Wörthersee

Köstliches am Wörtherseeufer
Genießen Sie im Liegestuhl der Seespitz Lounge den Blick über den Wörthersee, während Sie im Anschluss kulinarische Köstlichkeiten im Seespitz Restaurant & Living erwarten. Unter der Leitung von Küchenchef Thomas Gruber werden Sie hier von einem talentierten und leidenschaftlichen Küchenteam verwöhnt und kulinarisch verzaubert. Als Mitglied der Jeunes Restaurateurs (JRE), einer angesehenen Vereinigung junger Köche, die sich der Förderung von Spitzenleistungen in der Küche verschrieben haben, können Sie hier kulinarische Erlebnisse erwarten, die sowohl kreativ als auch köstlich sind.

Küchenchef Thomas Gruber verwöhnt seine Gäste mit kulinarischen Genussmomenten

Regional und Bio
Einer der Höhepunkte der Speisekarte von Thomas Gruber ist die Verwendung von regionalen und biologischen Zutaten von nahe gelegenen Bauernhöfen und Lieferanten. Eine solche Zutat ist unter anderem der Bio-Käse und Joghurt vom Windischhof im Sonnental, einer lokalen Hofkäserei, die einige der besten Käse der Region herstellt. Gruber verleiht seinen Kreationen damit einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur.