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Tage der offenen Weinkeller in der Goriška Brda

Einzigartiges Weindegustationserlebnis in der Goriška Brda in Slowenien am 10. oder am 11. Juni 2023. Seien Sie dabei, wenn die Winzer in der Goriška Brda, in der schönsten Weinregion Sloweniens, ihre Weinkeller für Gäste öffnen!
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Genießen Sie die wunderbaren Produkte aus der Goriška Brda.

Einen Steinwurf von der italienschen Grenze liegt eine der schönsten Weinbauregionen Sloweniens, die Goriška Brda. Die malerische, von Weinreben gesäumte Hügellandschaft besticht mit beeindruckendem Charme und birgt viele unentdeckte Schätze. Vom Aussichtsturm über dem romantischen, mittelalterlichen Städtchen Šmartno sieht man mit etwas Glück das Meer und genießt eine wunderbare Aussicht über die Goriška Brda.

Gemütliche Atmosphäre in den Weinkellern der Region

Gemütliche Atmosphäre in den Weinkellern der Region

Beste Stimmung unter den Teilnehmern

Beste Stimmung unter den Teilnehmern

Tage der offenen Weinkeller
Die Region Goriška Brda beherbergt viele edle Weine, kulinarische Köstlichkeiten sowie eine reiche Erlebnispallette. Ein einzigartiges Event findet am zweiten Juni-Wochenende statt: An diesem Wochenende öffnen 36 Winzer ihre Weinkeller und Sie können sich auf eine Weintour sondergleichen begeben.  Die Tour beginnt im Schloss Dobrovo, wo Sie sich Ihr Eintrittsarmband, eine Weinkellerlandkarte sowie ein Weinglas holen können. Damit sind Sie für eine Runde kreuz und quer durch die hügelige Weinbauregion bestens ausgestattet und können je nach Lust und Laune Winzer und Weinkeller aussuchen, die Sie besuchen möchten. Dort bekommt jeder bis zu vier Weinproben. Was darüber hinausgeht, wird direkt mit dem Winzer Ihrer Auswahl ausgemacht. Im Vorverkauf können Sie im Webshop des Veranstalters online bereits jetzt Eintrittskarten erwerben. Um nur 35 Euro sind Sie mit dabei. Wer möchte, kann zusätzlich noch einen Bustransport dazubuchen. Der Bustransport muss im Vorhinein gebucht und bezahlt werden. Die Tage der offenen Weinkeller finden bei jedem Wetter statt.

Genießen Sie die wunderbaren Produkte aus der Goriška Brda.

Genießen Sie die wunderbaren Produkte aus der Goriška Brda.

Weitere Informationen zum Event: www.kontrabant.si/en/dokbrda

Liste und Landkarte der Winzer, die Sie besuchen können: www.kontrabant.si/en/winemakers

Link zum Webshop: www.kontrabant.si/en/shop

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Die asiatische und hier vor allem die japanische Küche hat weit mehr zu bieten als nur Sushi. Ein klassisches Beispiel hierfür ist Tataki, wovon wir dir regional interpretiert ein Rezept mit der Kärntner Laxn zeigen 😍

Foto: stock.adobe.com/TheWaterMeloonProject

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Nach fast vier Jahrzehnten hat das berühmte Schinkenfest in San Daniele seine Pforten geschlossen. Als köstliche Alternative bietet sich „Sauris in Festa“ zu Ehren des herzhaften Prosciutto aus den Karnischen Bergen an.

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Wenn du knusprig angebratenes und scharf gewürztes Rindfleisch magst, dann wirst du diese süß-sauren Chili-Steakstreifen lieben! 😍

Foto: stock.adobe.com/olindana

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In diesem Zusammenhang finden auch über 20 Konzerte im Stift und in der Stiftskirche statt. Außerdem hat das Küchenensemble ein eigenes Sommer-Menü zusammengestellt.

Foto: Carletto Photography

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Die Schwammerl sprießen aus dem Boden: Passend dazu haben wir ein schmackhaftes Eierschwammerl-Risotto-Rezept für euch! 😍

Foto: stock.adobe.com/Lisa Bauer

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Villachs erste Omakase Night findet am fußballfreien Freitag, 12. Juli, 18 Uhr, statt. Die Gäste in Frierss Feines Haus erwartet ein innovatives Sharing-Konzept voller kulinarischer Überraschungen.

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