Buchtipp: Total vegan – zero waste
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Max La Manna ist Koch und Aktivist, der in den sozialen Netzwerken Menschen inspiriert, ihren Lebensmittelkonsum zu überdenken. Sein Ziel: Jede Verschwendung von Lebensmitteln zu vermeiden und trotzdem köstlich und gesund zu essen. In seinem ersten Kochbuch stellt er 80 einfache Rezepte vor, die Geld und Lebensmittel sparen. Plus Tipps für nachhaltiges Leben. Verlag Blumenbar, ISBN 978-3-351-05103-7.
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