Biofest beim Mochoritsch
© Neumüller
Kochlegende Josef Viehhauser im Einsatz beim Biofest.
Der Mochoritsch setzt immer stärker auf Bio: Die Landwirtschaft ist schon voll auf Bio umgestellt, das große Bio-Sortiment in den Gasthäusern in Rückersdorf, Griffen und Klopein wird durch die Austria Bio-Garantie zertifiziert. Dieses Wochenende (9. und 10. Juli) feiert der Mochoritsch mit Gästen und Bio-Lieferanten in Rückersdorf das große Bio-Fest.
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Klaudio Ipša, einer der weltbesten Olivenöl-Erzeuger
Aus dem Alpe-Adria-Raum
Für den Bio-Markt haben sich namhafte Produzenten aus Kärnten, Steiermark, Istrien und Italien angesagt, sie bringen Bio-Weine, Bio-Prosecco, Bio-Käse, Bio-Brot, Bio-Most und Bio-Säfte, Bio-Gemüse, Bio-Fische zum Verkosten mit. Kulinarisch warten Stelzen und Braten von Bio-Schwein u. Bio-Rind, sowie Bio-Steckerlfische, Had’nschmarren aus der großen Pfanne u.v.m. Als Gastkoch ist Kochlegende Josef Viehhauser (dazumals mit Michelin-Stern ausgezeichnet) im Einsatz.
Beste Unterhaltung
Musikalisch stehen Früh- und Dämmerschoppen mit der Trachtenmusikkapelle Bad Leonfelden sowie am Sonntag (19 Uhr) Tonč Feinig und Band, featuring Edgar Unterkirchner, am Programm. Der Eintritt ist frei.
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