3 Mocktails mit denen die alkoholfreie Zeit in die Verlängerung geht

22. Januar 2025| von Thomas Buhle| Lesezeit ~3min

Wer kennt es nicht, mit dem ersten Tag des Jahres startet eine Absolution des Verzichtes, nach drei Wochen hängen einem Wasser und Tee bereits zum Hals raus. Deshalb bekommt ihr hier drei alkoholfreie Cocktails mit denen eure "trockene Zeit" in die Verlängerung gehen darf.

Für alle die bis heute durchgehalten haben, mit dem trinkfreien Januar aber auch jene die ihre Ernährungsumstellung manchmal etwas „aufpeppen“ möchten, haben wir drei schmackhafte und gesunde Getränke bereitgestellt. Sie lassen sich perfekt in den Tagesablauf integrieren, probiert es einfach aus.

Morning Glory

Sorgt mit Kurkuma und Ingwer für die morgendliche Darmreinigung und gibt über die leichte Schärfe den ersten Kick des Tages.
Kurkuma ist von Natur aus sehr wirkungsvoll gegen Parasitenbefall und somit eine super Routine für die eigene Verdauungskultur.

Ein echter Immunbooster am Morgen, Morning Glory

Zutaten:

Die Herstellung:

4 Scheiben Ingwer

1 Scheibe Kurkuma

400 ml kochendes Wasser

1 TL Honig

1 Prise Zimt

Ingwer und Kurkuma in ein feine Würfel schneiden und aufkochen 5 min ziehen lassen. Durch ein Sieb in die Tasse gießen, Honig & Zimt dazu und umrühren.

Trick mit der Minze

Wem vom Ingwer schnell heiß und schwitzig, kann Minze zu dem Heißgetränk hinzugeben, diese wirkt temperaturregulierend.

Earl After Work

Perfekt für die gesellige Runde nach der Arbeit oder die frühen Abendstunden

Ein alkoholfreier Gin Tonic der besonderen Art

Zutaten:

Die Herstellung:

5 cl Alkoholfreier Gin

1 Beutel Earl Grey Tee

2 cl Zitronensaft

250 ml Tonic

Um die Vorbereitungszeit für die Zukunft abzukürzen kann man mit zwei Teebeuteln bereits die ganze Flasche alkoholfreien Gin zum „Infused Gin“ wandeln.
Dafür die Teebeutel in den Gin hängen und 24 Stunden ziehen lassen. Diese Methode ist das Cold Brew Verfahren, was seit einigen Jahren nicht mehr aus der Kaffeeszene wegzudenken ist.

Eiswürfel ins Glas, Gin drauf, Zitrone auspressen und hinzugeben und die Flasche Tonic als Filler dazu.
Als Deko eignen sich Minze mit Limette perfekt dazu.

Wer es süßer mag, kann ein Löffel Honig hinzugeben bevor das Tonic dazu gegeben wird.

Liquid Milchreis

Der leckere Mahlzeitersatz am Abend, der Magen und Haut gutes tut.

Flüssiger Milchreis - Kann das Abendessen ersetzen

Zutaten:

Die Herstellung:

250 ml Apfelsaft

5 cl Schlag Obers

2 TL Flohsamenschalen

1 Prise Zimt

Apfelsaft auf 80 Grad Celsius erhitzen, Flohsamenschalen einrühren und eine starke Brise Zimt dazu. Oben mit einem Löffel den Schlagobers drauf schichten und nochmals etwas Zimt als Deko oben drauf.

Der Drink ist schmackhaft wie ein Milchreis mit weniger Zucker und dank der Flohsamenschalen wird auch der Darm erstklassig gereinigt.

Mit diesen Tricks sollten die letzten Tage des Dry January ein Spaziergang werden. Wir hoffen das sie der Einen oder dem Anderen zum nachhaltigen Erfolg der Neujahresvorsätze verhelfen.