Smoothies: Vitaminkick zum Trinken
Smoothies sind als gesunder Vitaminlieferant in flüssiger Form in aller Munde. Damit der Vitamin- und Nährstoffgehalt wirklich gegeben ist, sollte man sich Smoothies immer selbst herstellen – so weiß man auch genau, was drinsteckt! Wir präsentieren ein gesundes Rezept mit regionaler Note.
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Mit einem frischen Smoothie aus regionalen Zutaten in Bioqualität holt man sich Vitamine ins Glas.
Grüner Smoothie mit Vitaminextra
Zutatenliste: |
Die Zubereitung: |
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Vogerlsalat und Apfel gut waschen. Kerngehäuse entfernen und den Apfel in Stücke schneiden. Wasser mit dem Zitronensaft und dem Vogerlsalat in den Mixer geben und kurz durchmixen. Im Anschluss die Apfelstücke hinzufügen und erneut kräftig mixen. Erst danach die Leinsamen und je nach Belieben das Pulver der Aroniabeere zugeben, kurz mixen und gleich genießen. Das Obst und Gemüse in Smoothies verliert nach dem Zerkleinerungsprozess schnell den Vitamingehalt, daher den Smoothie idealerweise gleich trinken oder nur kurz im Kühlschrank lagern. |
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