So fein kann Mortadella sein. Lust auf eine kreative Variante der italienischen Teigware? Das Frierss Feines Haus-Küchenteam präsentiert eine köstliche Kombi aus Ravioli und Frierss Mortadella. Probier`s von Frierss!
Der Sommer im Süden lässt sich nicht nur an den wunderbaren Badeseen so richtig genießen: Kärnten bietet auch Abkühlung der anderen Art. Wir haben die besten Ausflugsziele für heiße Tage gefunden!
So fein kann Mortadella sein. Wie wäre es mit einem italienisch inspirierten Rezept für eine sommerlichen Salat? Das Frierss Feines Haus-Küchenteam präsentiert eine geniale Kombination aus frischen Vogerlsalat, Apfel und feiner Mortadella. Probier`s von Frierss!
Sie ist mal mehr und mal weniger sauer, richtig stärkend und stets deftig: Die Kirchtagssuppe gehört zu den wertvollsten Suppen bei festlichen Anlässen.
Das 19. Fischfest am 15. Juli bildet den Höhepunkt der Fisch-Genusswoche, die am 9. Juli in Feld am See begann. Liebhaber von Fischspezialitäten kommen hier voll auf ihre Kosten.
Fünf Tage lebendiges Museum in der Keltenwelt Frög! Archäologie soll auf gar keinen Fall langweilig sein! Dementsprechend bietet man Geschichte zum An- und Begreifen und ein buntes Programm soll Lust auf weitere Besuche machen.
Im festlichen Rahmen des Spiegelsaales der Kärntner Landesregierung in Klagenfurt hat heute die Ehrung der Landessieger und des PIWI-Weines des Jahres 2023 stattgefunden. Die siegreichen Winzer wurden durch den Landeshauptmann von Kärnten, Peter Kaiser, und den Landesagrarreferenten, Landeshauptmannstellvertreter Martin Gruber, geehrt.
Die Hauptzutat für unser Rezept der Woche kommt diesmal frisch aus den Kärntner Seen, wir zeigen Ihnen nämlich ein schmackhaftes Rezept für ein gebratenes Saiblingsfilet mit Salbeibutter.
Mittelkärnten ist für seine kulinarischen Genüsse bekannt. Besondere Schokoladenkunst findet man in der Traditionskonditorei Hahn am Unteren Platz in St. Veit an der Glan. Hier zieren die exquisiten Pralinen von Claudia Röck die Vitrine.