Michaela Kanatschnig empfiehlt:
Wellness zum Trinken
Er ist eine Hommage an den Frühling und dabei weit mehr als ein hübscher Blickfang: Unser grüner Smoothie macht munter, liefert wichtige Vitamine und ist gesund.
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Vogerlsalat und Apfel gut waschen. Kerngehäuse entfernen und den Apfel in Stücke schneiden. Wasser mit dem Zitronensaft und dem Vogerlsalat in den Mixer geben und kurz durchmixen. Im Anschluss die Apfelstücke hinzufügen und erneut kräftig mixen. Erst danach die Leinsamen und je nach Belieben das Pulver der Aroniabeere zugeben, kurz mixen und gleich genießen. Das Obst und Gemüse in Smoothies verliert nach dem Zerkleinerungsprozess schnell den Vitamingehalt, daher den Smoothie idealerweise gleich trinken oder nur kurz im Kühlschrank lagern. |
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