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Restaurant Milo

Das Restaurant Milo im Hotel Seven in Villach serviert eine moderne, internationale Küche mit Akzent auf regionale Produkte und frische Zubereitung.
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Kulinarischer Genuss im Restaurant Milo in Villach.

Der neue Küchenchef Armin Gupf und sein fulminantes Küchenteam kombinieren aus saisonalen und heimischen Produkten, mit viel Leidenschaft, genussvolle alpin-mediterrane Kreationen, welche unsere geschätzten Gäste immer wieder aufs Neue überraschen und Ihre Erwartungen übertreffen.

Köstliche Kreationen von Küchenchef Armin Gupf

Köstliche Kreationen von Küchenchef Armin Gupf

(v.l.) Geschäftsführer Dean Aleksic und Gourmetkoch Armin Gupf

(v.l.) Geschäftsführer Dean Aleksic und Gourmetkoch Armin Gupf

Die umfangreiche MILO-Weinkarte rundet jeden kulinarischen Genuss ab. Wir bieten eine große Auswahl an österreichischen und internationalen Weinspezialitäten – insbesondere aus dem Alpe-Adria Raum. Unser Team berät Sie gerne bei der Auswahl der optimalen Weinbegleitung.

Verführerische Desserts

Verführerische Desserts

Ein perfekter, familiärer Service zeichnet unser Restaurant aus, welches Ihnen auch die Möglichkeit bietet, private Feiern, familiäre Feste oder auch geschäftliche Veranstaltungen in angenehmer Atmosphäre abzuhalten.
Unsere Milo-Bar mit großer Terrasse und wundervoller Aussicht auf die Villacher Alpenwelt lädt zu gemütlichen Treffen mit Freunden und Familie ein. Genießen Sie hier leckere Süßspeisen aus unserer hauseigenen Patisserie, frische Smoothies sowie hausgemachte Limonaden und Eisvariationen.

Tischreservierungen nehmen wir gerne folgend entgegen:
+43 4242 37 000 710
restaurant@hotel-seven.at

Wir freuen uns schon darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Feinste Kulinarik in modernem Ambiente

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Die asiatische und hier vor allem die japanische Küche hat weit mehr zu bieten als nur Sushi. Ein klassisches Beispiel hierfür ist Tataki, wovon wir dir regional interpretiert ein Rezept mit der Kärntner Laxn zeigen 😍

Foto: stock.adobe.com/TheWaterMeloonProject

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Nach fast vier Jahrzehnten hat das berühmte Schinkenfest in San Daniele seine Pforten geschlossen. Als köstliche Alternative bietet sich „Sauris in Festa“ zu Ehren des herzhaften Prosciutto aus den Karnischen Bergen an.

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Wenn du knusprig angebratenes und scharf gewürztes Rindfleisch magst, dann wirst du diese süß-sauren Chili-Steakstreifen lieben! 😍

Foto: stock.adobe.com/olindana

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In diesem Zusammenhang finden auch über 20 Konzerte im Stift und in der Stiftskirche statt. Außerdem hat das Küchenensemble ein eigenes Sommer-Menü zusammengestellt.

Foto: Carletto Photography

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Die Schwammerl sprießen aus dem Boden: Passend dazu haben wir ein schmackhaftes Eierschwammerl-Risotto-Rezept für euch! 😍

Foto: stock.adobe.com/Lisa Bauer

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Villachs erste Omakase Night findet am fußballfreien Freitag, 12. Juli, 18 Uhr, statt. Die Gäste in Frierss Feines Haus erwartet ein innovatives Sharing-Konzept voller kulinarischer Überraschungen.

Foto: Frierss Feines Haus

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