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Land der Stars und Sportler

Nicht erst seit dem Doppelsieg bei der Tour de France mischt Slowenien die Sportszene ordentlich auf. So klein das Land ist, so vielfältig sind die Möglichkeiten, in freier Natur aktiv zu sein.
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Sloweniens Hauptstadt kann man auch bei einer romantischen SUP-Tour auf der Ljubljanica entdecken.

Zwischen dem Triglav im Norden und dem Golf von Piran im Süden erstreckt sich ein einzigartiges Trainingscamp – 365 Tage im Jahr.

Action & Adrenalin
Inmitten der schönen Landschaft im Soča-Tal fällt es leicht, auf einen aktiven und gesunden Lebensstil umzusteigen. Man bekommt Lust, etwas Neues auszuprobieren und die eigenen Grenzen auszuloten – beim Eisklettern, beim Höhlentauchen oder beim Canyoning, das unterschiedliche Bewegungsarten kombiniert – einmal seilt man sich ab, dann klettert man der Fels hinunter, rutscht über glatte Steine ins Wasser oder springt in die Tiefe eines Naturbeckens. Zentrum sämtlicher Wassersportaktivitäten ist der Ort Bovec. Hier werden Kurse aller Schwierigkeitsgrade angeboten – für Anfänger, Gruppen, Familien und „Einzelkämpfer”.

Die Kolpa ist der wärmste Fluss des Landes und ideal für einen Aktivurlaub mit der Familie.

Die Kolpa ist der wärmste Fluss des Landes und ideal für einen Aktivurlaub mit der Familie.

Romantische SUP-Touren
Dahingleiten und gleichzeitig etwas für den Körper tun, unabhängig sein von Wind und Wetter, die Natur auf nachhaltige Weise genießen, die Balance halten und die Geschwindigkeit selbst bestimmen: Stand-Up-Paddling (SUP) vereint all diese Aspekte und ist weit mehr als ein Modetrend. Als effektives Ganzkörpertraining macht es richtig Spaß, vor allem vor malerischer Kulisse wie am See von Bled, vor der Küste von Izola oder inmitten der Hauptstadt Ljubljana entlang des Flusses Ljubljanica.

Unglaublich schön und erlebnisreich: Die smaragdgrüne Soča ist ein Paradies für Naturliebhaber.

Unglaublich schön und erlebnisreich: Die smaragdgrüne Soča ist ein Paradies für Naturliebhaber.

Mit dem Kanu unterwegs
Das Kolpa-Tal, die grüne Riviera im Süden Sloweniens, ist noch wenig ein bekanntes Reiseziel. Der Fluss bildet auf 113 Kilometern Länge die natürliche Grenze zum Nachbarland Kroatien und erreicht im Sommer eine Wassertemperatur bis zu 30 Grad. Das Erholungsgebiet entlang des Flusses ist ideal für Outdoor-Aktivitäten, Naturerkundungen und Urlaub mit Kindern. Ganz weit oben auf der Liste der Freizeitaktivitäten rangieren Boots-, Kanu-, Kajak- und Raftingfahrten. Die Kolpa wurde für diese Wassersportarten als „leicht” eingestuft und ist daher auch für Anfänger gut geeignet.

Mit dem Kajak kann man sogar die Unterwelt der Petze erkunden.

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Die asiatische und hier vor allem die japanische Küche hat weit mehr zu bieten als nur Sushi. Ein klassisches Beispiel hierfür ist Tataki, wovon wir dir regional interpretiert ein Rezept mit der Kärntner Laxn zeigen 😍

Foto: stock.adobe.com/TheWaterMeloonProject

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Nach fast vier Jahrzehnten hat das berühmte Schinkenfest in San Daniele seine Pforten geschlossen. Als köstliche Alternative bietet sich „Sauris in Festa“ zu Ehren des herzhaften Prosciutto aus den Karnischen Bergen an.

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Wenn du knusprig angebratenes und scharf gewürztes Rindfleisch magst, dann wirst du diese süß-sauren Chili-Steakstreifen lieben! 😍

Foto: stock.adobe.com/olindana

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In diesem Zusammenhang finden auch über 20 Konzerte im Stift und in der Stiftskirche statt. Außerdem hat das Küchenensemble ein eigenes Sommer-Menü zusammengestellt.

Foto: Carletto Photography

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Die Schwammerl sprießen aus dem Boden: Passend dazu haben wir ein schmackhaftes Eierschwammerl-Risotto-Rezept für euch! 😍

Foto: stock.adobe.com/Lisa Bauer

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Villachs erste Omakase Night findet am fußballfreien Freitag, 12. Juli, 18 Uhr, statt. Die Gäste in Frierss Feines Haus erwartet ein innovatives Sharing-Konzept voller kulinarischer Überraschungen.

Foto: Frierss Feines Haus

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