Rezepte

Hier finden Sie viele Rezepte und tägliche Inspirationen für kulinarische Genüsse.

Rezept der Woche

Falafel ist neben Hummus eines der orientalischen Klassikergetty images

Kichererbsen Mezze – weil Teilen Spaß bereitet

Eine Mezze am großen Tisch gemeinsam mit all seinen Liebsten zu teilen ist ein Vergnügen, das doppelt gut schmeckt. Weil teilen Freude bereitet und die Stimmung am Tisch hebt....
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Vorspeisen
entdecken & genießen

Bärlauchpesto – Der vielseitige Begleiter zu Pasta, Brot & Co

5. März 2025/von Thomas Buhle

Lei, Lei Heringsschmaus – das Rezept zum Faschingsklassiker

27. Februar 2025/von Thomas Buhle

Pikante Kärntnermilch-Suppe mit geröstetem Roggenbrot

14. November 2024/von Michael Kurz

Mais-Cremesuppe mit Polenta

12. September 2024/von Ingrid Herrenhof

Gebackene Tomatensuppe

2. August 2024/von Michael Kurz

Tataki von der Kärntner Laxn mit Limetten-Chilli-Salsa

9. Juli 2024/von Ingrid Herrenhof

Artischockenherzen auf Blattsalaten mit Garnelen und Tomatenzungen

18. Juni 2024/von Lisa Wieland

Cremige Frühlingskräutersuppe

29. April 2024/von Katrin Pinter

Frühlingserwachen auf dem Teller

15. März 2024/von Lisa Wieland
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Bärlauchpesto – Der vielseitige Begleiter zu Pasta, Brot & Co

5. März 2025/von Thomas Buhle

Lei, Lei Heringsschmaus – das Rezept zum Faschingsklassiker

27. Februar 2025/von Thomas Buhle

Pikante Kärntnermilch-Suppe mit geröstetem Roggenbrot

14. November 2024/von Michael Kurz

Mais-Cremesuppe mit Polenta

12. September 2024/von Ingrid Herrenhof
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Hauptspeisen
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Kichererbsen Mezze – weil Teilen Spaß bereitet

22. März 2025/von Thomas Buhle

Teriyaki-Kaffee-Filet mit gegrilltem Kürbis

12. März 2025/von Katrin Pinter

Saibling auf Bärlauch Erdäpfeln und Tomaten Chop Suey Topping

12. März 2025/von Thomas Buhle

Lei, Lei Heringsschmaus – das Rezept zum Faschingsklassiker

27. Februar 2025/von Thomas Buhle

Riceberry Reis mit Orangencurry

22. Januar 2025/von Thomas Buhle

Kalbsbraten mit Kärntnermilch

14. November 2024/von Michael Kurz

Herbstküche: geschmorter Brustkern

15. Oktober 2024/von Lisa Wieland

Kürbisgnocchi „alla romana“

1. Oktober 2024/von Ingrid Herrenhof

Wiener Schnitzel, der Wies‘n Klassiker

24. September 2024/von Ingrid Herrenhof
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Kichererbsen Mezze – weil Teilen Spaß bereitet

22. März 2025/von Thomas Buhle

Teriyaki-Kaffee-Filet mit gegrilltem Kürbis

12. März 2025/von Katrin Pinter

Saibling auf Bärlauch Erdäpfeln und Tomaten Chop Suey Topping

12. März 2025/von Thomas Buhle

Lei, Lei Heringsschmaus – das Rezept zum Faschingsklassiker

27. Februar 2025/von Thomas Buhle
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Nachspeisen
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Marias butterweicher Hefezopf

16. April 2025/von Thomas Buhle

Aromatische Herbstmomente

15. November 2024/von Alena Hall

Weihnachtlicher Lebkuchen-Kärntnermilchreis

14. November 2024/von Michael Kurz

Kärntner Hauskekse

14. November 2024/von Michael Kurz

Halloween-Cupcakes

28. Oktober 2024/von Michael Kurz

Türken-Tommerl

12. September 2024/von Ingrid Herrenhof

Polentasterz

12. September 2024/von Ingrid Herrenhof

Birnen-Karamell-Kuchen

3. September 2024/von Ingrid Herrenhof

Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu

12. Mai 2024/von Lisa Wieland
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Marias butterweicher Hefezopf

16. April 2025/von Thomas Buhle

Aromatische Herbstmomente

15. November 2024/von Alena Hall

Weihnachtlicher Lebkuchen-Kärntnermilchreis

14. November 2024/von Michael Kurz

Kärntner Hauskekse

14. November 2024/von Michael Kurz
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Beilagen, Dips & Gewürze
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Braune Sauce – Demi Glace

11. Oktober 2024/von Ingrid Herrenhof

Knusprige Polenta-Kroketten

12. September 2024/von Ingrid Herrenhof

Cremige Polenta

12. September 2024/von Ingrid Herrenhof

Topinambur Espuma mit pochiertem Ei und Topinambur-Chips

27. März 2024/von Lisa Wieland

Schneller Feta-Tomaten-Dip

12. März 2024/von Michael Kurz

Buntes Ofengemüse

13. Februar 2024/von Michael Kurz

Grüne Bohnen im Speckmantel

17. Dezember 2023/von Michael Kurz

Gefüllte Zwiebeln mit Couscous und Paprika

14. Oktober 2023/von Michael Kurz

Eingelegte Zwieberl

14. Oktober 2023/von Michael Kurz
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Braune Sauce – Demi Glace

11. Oktober 2024/von Ingrid Herrenhof

Knusprige Polenta-Kroketten

12. September 2024/von Ingrid Herrenhof

Cremige Polenta

12. September 2024/von Ingrid Herrenhof

Topinambur Espuma mit pochiertem Ei und Topinambur-Chips

27. März 2024/von Lisa Wieland
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Getränke
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ODE Lemon Negroni – Klassiker mit Frischekick aus Berlin

6. März 2025/von Thomas Buhle

Bloody Mary – für alle, die nicht Fasten wollen

27. Februar 2025/von Thomas Buhle

3 Mocktails mit denen die alkoholfreie Zeit in die Verlängerung geht

22. Januar 2025/von Thomas Buhle

Weihnachtliche Cocktails für zuhause

11. Dezember 2024/von Alena Hall

Für den besonderen Genuss: Kaffee-Cocktails

16. September 2024/von Ingrid Herrenhof

Blue Lagoon

11. Juli 2024/von Michael Kurz

Red Eye

11. Juli 2024/von Michael Kurz

Bieriger Punch

11. Juli 2024/von Michael Kurz

Erdbeer-Rhabarber-Prosecco

12. Mai 2024/von Lisa Wieland
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ODE Lemon Negroni – Klassiker mit Frischekick aus Berlin

6. März 2025/von Thomas Buhle

Bloody Mary – für alle, die nicht Fasten wollen

27. Februar 2025/von Thomas Buhle

3 Mocktails mit denen die alkoholfreie Zeit in die Verlängerung geht

22. Januar 2025/von Thomas Buhle

Weihnachtliche Cocktails für zuhause

11. Dezember 2024/von Alena Hall
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Mrz 25

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ZUSATZTERMIN am 30. April!!! Dank eures Ansturms auf den ersten Termin, sind wir am 27. April ausgebucht. Für alle die leer ausgegangen sind haben wir einen weiteren Termin gefunden - 30. April 2025 - schnell sein lohnt sich also! mehr Infos unter: www.meinsonntag.at #leserreise #entdeckenundgeniessenmeinsonntag #friaul #italien

ZUSATZTERMIN am 30. April!!! Dank eures Ansturms auf den ersten Termin, sind wir am 27. April ausgebucht. Für alle die leer ausgegangen sind haben wir einen weiteren Termin gefunden - 30. April 2025 - schnell sein lohnt sich also!

mehr Infos unter:
www.meinsonntag.at

#leserreise #entdeckenundgeniessenmeinsonntag #friaul #italien ...

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Mrz 12

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Die warmen Temperaturen heizen uns und unsere Griller ein 😍 Für alle Grill-Liebhaber haben wir auch gleich das passende Rezept der Woche 🔥 #meinsonntag #rezeptderwoche #recipe #grillen #bbq #frühling #spring #cook #cooking #entdeckenundgeniessenmeinsonntag

Die warmen Temperaturen heizen uns und unsere Griller ein 😍 Für alle Grill-Liebhaber haben wir auch gleich das passende Rezept der Woche 🔥

#meinsonntag #rezeptderwoche #recipe #grillen #bbq #frühling #spring #cook #cooking #entdeckenundgeniessenmeinsonntag ...

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Nov 20

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Ob herzhafte Rohschinken und Salami, delikate Hirschspezialitäten, edle Trüffelspezialitäten oder feine Naschereien – eine tolle Weihnachtsgeschenkidee für die Liebsten, Freunde, Kunden oder Mitarbeiter 😍 #MeinSonntag #Frierss #Geschenksideen #Geschenk #weihnachten #weihnachtsgeschenk #xmas #christmas #christmaspresents #entdeckenundgeniessenmeinsonntag

Ob herzhafte Rohschinken und Salami, delikate Hirschspezialitäten, edle Trüffelspezialitäten oder feine Naschereien – eine tolle Weihnachtsgeschenkidee für die Liebsten, Freunde, Kunden oder Mitarbeiter 😍

#MeinSonntag #Frierss #Geschenksideen #Geschenk #weihnachten #weihnachtsgeschenk #xmas #christmas #christmaspresents #entdeckenundgeniessenmeinsonntag ...

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Nov 5

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Ravioli einmal anders - in dieser herbstlichen Variante mit schmackhaften Maroni wird der Klassiker der italienischen Pastaküche absolut verführerisch. Foto: stock.adobe.com/Fabio Balbi #MeinSonntag #RezeptderWoche #recipe #ravioli #maroni #herbstküche #cooking #cook #food #foodie #entdeckenundgeniessenmeinsonntag

Ravioli einmal anders - in dieser herbstlichen Variante mit schmackhaften Maroni wird der Klassiker der italienischen Pastaküche absolut verführerisch.

Foto: stock.adobe.com/Fabio Balbi

#MeinSonntag #RezeptderWoche #recipe #ravioli #maroni #herbstküche #cooking #cook #food #foodie #entdeckenundgeniessenmeinsonntag ...

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Okt 29

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Gnocchi alla romana sind ein typisches Gericht der Küche aus der Region Latium, aber generell in Italien sehr beliebt. Sie passen perfekt in den Herbst 🤩 Foto: stock.adobe.com/robynmac #MeinSonntag #RezeptderWoche #rezept #kürbis #pumpkin #kürbisrezepte #recipe #food #foodie #foodstagram #entdeckenundgeniessenmeinsonntag

Gnocchi alla romana sind ein typisches Gericht der Küche aus der Region Latium, aber generell in Italien sehr beliebt. Sie passen perfekt in den Herbst 🤩

Foto: stock.adobe.com/robynmac

#MeinSonntag #RezeptderWoche #rezept #kürbis #pumpkin #kürbisrezepte #recipe #food #foodie #foodstagram #entdeckenundgeniessenmeinsonntag ...

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Okt 22

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Im Herbst verbringen wir wieder mehr Zeit drinnen und bekommen Lust, aufwändigere Rezepte zu kochen. Im Ofen geschmorte Gerichte – wie dieser herzhafte Schmorbraten – sind wahre Seelenschmeichler für kalte Tage. #MeinSonntag #RezeptderWoche #recipe #cook #cooking #kochen #winter #winterfood #foodie #food #rezept #entdeckenundgeniessenmeinsonntag

Im Herbst verbringen wir wieder mehr Zeit drinnen und bekommen Lust, aufwändigere Rezepte zu kochen. Im Ofen geschmorte Gerichte – wie dieser herzhafte Schmorbraten – sind wahre Seelenschmeichler für kalte Tage.

#MeinSonntag #RezeptderWoche #recipe #cook #cooking #kochen #winter #winterfood #foodie #food #rezept #entdeckenundgeniessenmeinsonntag ...

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